С начала декабря 2014 года в Москве закрылось порядка 900 ресторанов, что составляет около 8% от общего числа московского общепита.
Главной причиной закрытия ресторанов и кафе, бывшие владельцы, называют снижение покупательской способности населения. Кроме того, в ТОП причин ликвидации заведения также входят высокая арендная плата и запрет на ввоз иностранных продуктов.
Прогнозы ещё плачевнее, к весне 2015 года будет закрыто примерно 30% столичных ресторанов и кафе, а это почти 3000 заведений. В своей массе кризис 2015 года затрагивает заведения со средним чеком 2000 рублей, элитные рестораны или фастфуд никак не будут затронуты.
Добавить комментарий