В России будет создана система управления качеством пищи

Создание такой системы позволит уйти от двойных стандартов для российской и зарубежной продукции, а также создаст единый порядок отслеживания качества продуктов.

О ходе разработки и внедрения такой особой системы правительству необходимо отчитаться перед президентом до 10 ноября.

img10-06

По последним данным, конкретные предложения еще не выработаны, но имеется пара путей решения проблемы. К первому относится — радикальный, который предполагает введение в законодательство термина «качество». Ко второму — кардинальное изменение нормативной базы, а также более мягкий, который подразумевает переход рекомендательных норм в статус обязательных. При этом радикальные перемены, возможно, поставят российских производителей в более жесткие условия по сравнению с иностранными конкурентами.

В настоящее время в стране нет даже нормативов, содержащих определение качества пищи. Безопасность еды регламентируется с помощью примерно 7.000 нормативных документов, но ни один из них не затрагивает качество продукции. Сейчас этот контроль оставили на усмотрение производителей.

Понравилась статья? Обязательно, поделитесь!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *