По словам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, в минувшем году потребление мяса россиянами в сравнение с 2013 годом уменьшилось на 2-3%. На сегодняшний день в среднем в России человек съедает 70 килограммов мяса в год.
Кроме того, по предварительным расчётам из-за кризиса до конца 2015 года потребление мяса может снизиться ещё на 6%.
Стоит отметить, что в кризисном 1998 году россиянин съедал за год всего 42 килограмма мяса. В богатых странах этот показатель равен 82-83 килограммам.
Добавить комментарий